Novedades
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26. noviembre 2025
Jornadas Agrícolas de Invierno 2026
Estaremos in situ con 2bfermcontrol. Nos encontrarás en el pabellón C, stand C 54. Adjuntamos el plano del recinto.
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24. octubre 2025
El poder de la naturaleza - Claridad y equilibrio en el vino con ViniFix™.
Para nosotros, los viticultores, el otoño es algo más que el final de un ciclo anual: es una época de reflexión y preparación.
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22. septiembre 2025
ViniTannin Supreme™: el acabado natural para vinos con alma
Una vez terminada la fermentación y asentados los vinos, comienza una de las fases más bellas de la bodega: la puesta a punto.
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Experiencia 2B
Presentamos a nuestro equipo
Un legado de innovación
La historia de 2B FermControl
En 2003, el Dipl.-Ing. Oen. (FH) Carsten Heinemeyer puso la primera piedra de 2B FermControl, con una visión que iba a tener un impacto duradero en la industria vinícola. Como pionero de la vinificación minimalista, creía firmemente en el poder de la naturaleza y estableció nuevos estándares para una producción sostenible y orientada a la calidad.
Su carrera comenzó con un aprendizaje como tonelero de vino en Breisach, seguido de una licenciatura en viticultura y enología en la renombrada Universidad de Ciencias Aplicadas de Geisenheim (1992-1998). Antes de fundar 2B, adquirió una valiosa experiencia en la industria vinícola internacional: como Director de Marketing de vino, zumos de frutas y bebidas espirituosas y como Director de Aplicaciones de I+D.
La incansable innovación de Carsten Heinemeyer y su búsqueda de soluciones naturales y sostenibles condujeron al desarrollo de productos enológicos únicos. Hasta su repentina muerte en diciembre de 2023, fue la fuerza motriz de 2B. Su profundo conocimiento del vino, su investigación creativa y su red mundial le convirtieron en una personalidad destacada del sector.
Su legado sigue vivo: el entregado equipo de 2B continúa persiguiendo su visión y desarrollando soluciones innovadoras que reflejan su filosofía. En estrecha colaboración con socios internacionales, 2B aplica en todo el mundo el enfoque sostenible de la vinificación, de acuerdo con el principio rector: menos es más.
