MaloBacti™ CN1 DI
Cultivo bacteriano liofilizado para la fermentación maloláctica.
Unidades de contenedor:
25 hl
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También son posibles contenedores más grandes bajo pedido
Propiedades
- Máxima seguridad, fácil manejo y bajos costes
- ¡No se necesitan cultivos adicionales de preparación ni congelador adicional de baja temperatura (-50°C)!
Las ventajas son:
- Aumento de la tasa de supervivencia de las bacterias tras la inoculación en el vino.
- BSA extremadamente rápida sin fase de latencia, más corta que con la inoculación directa.
Información del producto Cultivos iniciadores de BSA
Otras cepas bacterianas de MaloBacti™:
Preguntas frecuentes sobre MaloBacti™ CN1
MaloBacti™ CN1 es un cultivo iniciador liofilizado para la degradación biológica de ácidos (BSA).
El producto ofrece la máxima seguridad y eficacia con el mínimo coste. Es fácil de usar, no requiere cultivos de acumulación adicionales ni congelador (-50 °C).
Se consigue un recuento de células activas muy elevado, que permite la activación en sólo 6-8 horas.
Ideal para grandes bodegas y cooperativas de viticultores que quieran procesar grandes volúmenes con resultados estables y homogéneos.
Está disponible un envase de 25 hL. Sin embargo, también se pueden solicitar unidades de envasado mayores.
