MaloControl™ BIO
Propiedades
- Para la BSA en condiciones difíciles.
- Combinación especialmente equilibrada de aminoácidos esenciales y oligoelementos.
- Adsorbe los inhibidores de las bacterias BSA, como los ácidos grasos de cadena media.
- Reduce el carácter BSA del vino.
- Dosificación baja debido a la alta concentración del producto.
MaloControl™ BIO es un nutriente orgánico especialmente desarrollado y certificado para cultivos iniciadores de BSA. Este nutriente permite mejorar la actividad de la BSA. MaloControl™ BIO cumple los reglamentos (CE) nº 834/2007 y (CE) nº 889/2008.
Información del producto Preguntas frecuentes sobre MaloControl™ BIO
MaloControl™ BIO es un nutriente orgánico certificado especialmente desarrollado para favorecer la degradación biológica ácida (BSA). Optimiza el metabolismo de los cultivos iniciadores de BSA y aumenta su vitalidad, especialmente en condiciones difíciles.
El producto contiene una combinación exactamente armonizada de aminoácidos esenciales y oligoelementos que favorecen específicamente el metabolismo bacteriano. También adsorbe inhibidores como los ácidos grasos de cadena media y reduce los caracteres BSA indeseables en el vino.
MaloControl™ BIO garantiza una fermentación fiable y un progreso uniforme, especialmente en condiciones difíciles de BSA, como altos niveles de alcohol, bajos valores de pH o deficiencias de nutrientes.
Debido a su alta concentración, incluso pequeñas cantidades son suficientes. La dosis recomendada suele ser de 10-20 g/hL, según el vino y la situación de la BSA.
Sí, el producto cumple los Reglamentos (CE) nº 834/2007 y 889/2008 de la UE y, por tanto, está plenamente certificado como ecológico.
MaloControl™ BIO está disponible en unidades de 1 kg y 100 g.
