ViniTannin™ SUPREMO
Propiedades
- 100 % tanino de piel de vino blanco de alta calidad
- Alto contenido en proantocianidinas
- Ideal para estabilizar el color de los vinos tintos
- Mejora la calidad sensorial de todos los vinos
- Más presión y complejidad en el paladar sin astringencia
- Propiedades sensoriales excepcionales gracias al tanino puro de la uva
- No se utilizan materias primas procedentes de bosques tropicales
Información del producto Taninos enológicos
ViniTannin™ son mezclas de taninos de gran pureza para fermentar y optimizar vinos blancos, rosados o tintos.
Preguntas frecuentes sobre ViniTannin™ SUPREME
ViniTannin™ SUPREME es un tanino de nueva creación y gran pureza, procedente de pieles de vino blanco, con un contenido especialmente elevado de proantocianidinas. Sirve para mejorar la calidad de los vinos blancos, rosados y tintos, mediante su estructura, complejidad y equilibrio.
A diferencia de los taninos enológicos convencionales, ViniTannin™ SUPREME se basa exclusivamente en pieles de vino blanco de alta calidad y no contiene fuentes vegetales extrañas. El alto contenido de proantocianidinas garantiza el máximo efecto con un sabor suave y armonioso, sin amargor ni astringencia.
En los vinos tintos, estabiliza permanentemente el color y mejora la estructura de los taninos, mientras que en los vinos blancos reduce los procesos oxidativos y aumenta significativamente la resistencia al envejecimiento. En todos los tipos de vino, aumenta la calidad sensorial, la densidad y la complejidad.
El producto aumenta la presión y la longitud en el paladar sin ninguna aspereza molesta. El vino gana profundidad y elegancia, pero sigue siendo equilibrado y delicadamente afrutado.
Puede utilizarse durante la fermentación, la maduración o antes del embotellado. Gracias a su gran pureza, se disuelve fácilmente y se integra perfectamente en el vino.
Sí, se elabora exclusivamente con pieles de vino blanco, no contiene materias primas procedentes de bosques tropicales y es de origen totalmente natural.
ViniTannin™ SUPREME está disponible en envases de 700 g y 3 kg, ideales para una dosificación precisa en vinificación y crianza.
