100 % natürliche Herkunft
Effiziente Aromaintegration
Farbstabilisierung
Unterstützt die Gärung
Nachhaltig & ressourcenschonend
100 % natürliche Herkunft
Effiziente Aromaintegration
Farbstabilisierung
Unterstützt die Gärung
Nachhaltig & ressourcenschonend Häufige Fragen zu Holzfass-Alternativen
Sie bieten die sensorischen Vorteile eines Barrique-Ausbaus, sind aber ökonomischer, nachhaltiger und flexibler in der Anwendung.
Ja, positiv – je nach Toasting entstehen komplexe Aromen von Vanille bis Gewürznoten, die sich harmonisch in den Wein integrieren.
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WineChipz sind für die Maischegärung konzipiert und wirken stark auf Farbe und Tanninstruktur.
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WineBlox werden im Ausbau eingesetzt, um Aromen, BSA und Textur zu verbessern.
Ja, unsere Produkte stammen aus nachhaltiger Forstwirtschaft und sind zertifiziert bio-konform.
Sie sind eine wirtschaftliche Ergänzung oder Alternative, besonders wenn Kosten, Platz oder Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen. Für Premium-Barrique-Weine sind beide Konzepte kombinierbar.